Sov hyfsat till 9 ungefär. Låg kvar ett tag och läste tidningen och kollade runt lite. Åt frukost och ställde mig sen i duschen.
Medans jag stod där hade Annika ställt en påse äpplen på min baksida men det såg inte jag förrän jag läste det på luren nån timme senare när jag var ute en sväng.

Åt en omelettlunch efter det och la mig en stund ovanpå för jag var lite frusen, somnade en stund.

Tvättade mitt nya lakansset och tog fram köttfärs och gjorde köttfärssås, åt med spagetti och fick 2 matlådor med.

Idag gjorde jag den utan rivna morötter i, men har det i rätt ofta annars. Fräser med dom grovrivna från början då. Tar 2-3 st beroende på strl.

Hade nog ca 300 gr köttfärs idag som jag fräste med en hackad lök.
När köttfärsen är smulig tillsätter jag 1 msk tomatpuré, nån tsk oxfond och 1 msk mild chilisås, salt o peppar så klart. Låter det fräsa in innan jag häller på 1 burk krossade tomater. Alltid polpa, tror jag det stavas.
Det får puttra nån kvart sen har jag i ca 1 msk rött vin och en nerskuren färsk tomat och smakar av.

Blev alltså 3 portioner men råkade koka 4 port spagetti så det sista av den åt jag nu ikväll med lite skinka och svamp.

Tror inte det finns två personer som gör sin köttfärssås lika. Jag har nog gjort min lika sen barna var små men vinet och fonden har kommit till senare efter att jag fick det nånstans och märkte vilken fin brytning det blir. Gör ju inte ont att ta ett glas rött till det heller.

Något jag däremot aldrig har i är vitlök. Vet egentligen inte varför för jag använder det rätt mkt annars och hela familjen gillar det. Men det har bara inte blivit så.

Lyssnat på den här idag och gått och småfnissat hela dan. Handlar om när han -79 var med i mello och en massa förvecklingar runt det och nån hatkärlek till dansband, skivbolagsdirektörer m.m Han har bytt namn på alla men man förstår rätt snart att Gert på Agneta records är Bert Karlsson på Marianne. Så fortsätter det. Kul namn på de olika dansbanden och olika skivbolag och personerna som jobbar där med. Vissa har han de riktiga namnen på.
Han skriver rätt självutlämnande. Så man fnissar inte hela tiden men det händer mkt dråpligheter.
En lättsam bok som passar mitt sinne nu. Den har gått hela dan så blev klar med den alldeles nyss.

Är lite frusen så ska krypa ner i sängen nu!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kl är 4 på morgonen. Jag vaknade av nånting och kan inte somna om. Undrar över himlen, den är kritvit som om det vore molnigt. Kan det var så att det kommer en mellandag? Tyckte jag bara såg solar på vädret. Annars är det skönt nu, jag älskar ju si...

Kan ju varna för han som står och säljer vid svandammen i Uppsala. Jag tänkte swisha de 35kr jag handlat för men blev ombedd att betala med kort. Det är draget 80kr såg jag idag från Bärprinsen (utan prickar). Min kompis köpte jordgubbar för...

Då tog jag min B-vitaminspruta idag och jag känner redan kl 22 att jag är piggare. Det där med B-vitaminbrist är ju en hel vetenskap. Tar ju dom eftersom jag är överviktsopererad, GBP en op som inte hjälpte mig ett dugg. Gick ner mer under året jag...

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...

Kall avocadosoppa 1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn 2-3 mogna avocado beroende på strl 1 kn salladslök, finskuren 1 brk creme fraiche 1 msk torkad dill Salt & sv.peppar En doft cayenne om så önskas 100 g fetaost Servera med...