Tror inte dom riktigt hade förväntat sig det heller, dom verkade iaf inte särskilt ledsna efteråt. Å tar bara pandemin slut och danserna börjar igen så spelar dom ju för fulla golv igen. Finns inga som så snabbt får upp stämningen på ett dansgolv.

Vet inte vad jag tyckte om låten heller, kändes inte som en Sannexlåt. Kräver nog fler lyssningar. Inte som Knäckebröd och vin direkt, den och Husvagnssemester.... Mina favoriter, och sen är det ju oslagbart när Andreas sjunger Från himlen till Österlen.
Dom skulle skrivit en egen låt med Åsa igen, då kanske det blivit annorlunda.

Elle och jag såg tillsammans, och käkade lite kyckling och bakpotatis med nån röra på gr.fil, mango chutney och curry. Glömde fota.
Drack Fjärilsrose till

Sötaste lilla flaskan i plast. Rosevinet var godare än det vita iaf. Det var lite väl sött för min smak..

I Gröndal börjar dom bli färdiga. L är helt slut så C hade satt honom i soffan då dom kom till Flen. Ett lass till förrådet i morgon, sen är det bara uppackning kvar för L. Han har dock redan kök klart och sovrum, så han kan se tv i vardrummet så där kan han ta det hur lugnt som helst. Hoppas han gör det också bara.

Nu ska jag läsa några sidor innan JB får komma!

Idag kunde jag fika ute i solen utan ytterkläder. Det blåste lite kalla vindar så satt inte jättelänge, boken jag tog med ut fick vara. Men solen värmer nu och kan säkert framkalla en och flera fräknar.

Elle handlade lite åt både mig och sig och kom hem med semlor. Dom fikade vi med inne. Nu ska det bli lite svalare i morgon, va 18 gr mot väggen idag, kunde även bli lite moln på em. På sönd däremot blir det sol och varmt igen. Så sugen på att grilla korv men har ingen gasol. Hoppas det blåser mindre då också. Skulle behöva sopa barr därute få se om jag har en hyfsad dag i morgon så jag kan göra det.
Även på baksidan kommer det gröna bladspetsar från lökarna vi planterade i höstas.

Längtar efter att få fixa med det här. Men kanske lite tidigt än. Tänker sätta i min lilla syrenbuske. Bad L att fixa lite björkris men han har så mkt i huvudet nu så vi får väl se hur det blir med det. Köpte ju fjäderblommor jag tänker ha inomhus, syntetfjädrar. Dom jag har ute är nog 40 år så har inte så dåligt samvete för dom heller.

Bara en månad till påsk nu, då får man göra dom här första utekrukorna. Kan bara ha påskliljor ute då jag inte tål dom, får sällskap av blå penseer, bellis och förgätmigej. Som jag längtar!

Elle kom in en sväng ikväll också, vi delade på en kebabpizza från frysdisken, jag tog ett glas rött till.
I morgon är Sannex med i mello, ska bara tokrösta. Haha! Hela potten i mobilen går nog åt. Hoppas på nåt sätt att dom går till andra chansen så dom får spela låten fler ggr, hoppas ju sen på final så klart! Såg en skymt av scenkläderna på insta, lite utspökade kommer dom att vara. Hade nog föredragit dom som vanligt men man får ju hoppas att det inte sitter i kläderna.

Nu är kl faktiskt 3 på morgonen så ska bums krypa ner och sova.

Och det blåser fortf. Varit +-grader i flera dar och det tillsammans med blåsten tär på både snö och isar. Blev en kort skridskosäsong i år. Här är det snö bara där det varit drivor nu. Synd då sportlovet pågår för fullt.

Det positiva är det här. Det har hänt på ett par dar bara. Såg också att det ligger lökar som ser friska ut ovan jord. Lite för geggigt för att jag ska gå däri men får väl chansa på att gräva ner dom när det går. Har inte kollat så mkt på baksidan men kommer nog grönt där med.

Men vi har ju också rådjur som går här, bara hoppas att dom ger 17 i mina rabatter Haha!

Har börjat sova bättre, kan få sova 5-6 timmar utan att ens behöva gå på toa. Vaknar tidigt men händer också att jag trots många sömntimmar kan somna om efter nån timme. Fantastiskt!

Började läsa den här idag och vad händer då?

Jo då ligger dom här i postlådan. Del 5 och 6, som jag väntat på. Haha! Så nu har jag lektyr ett tag.

Annars har jag bara gjort det löpande idag Och betalat räkningarna. Åt fiskbullar i hummersås, vet ni hur gott det var? Ibland blir jag så sugen på det. Riktiga barndomsminnen. Tror det va en av mina favoriträtter som barn men då sa vi rosa fiskbullar Haha! Vi åt ju annars mkt chark o kött som pappa tog med sig in från bilen ibland med. Han körde ju deras varor till butiker och andra ställen. Torsdagar körde han "på landet" bl.a till Vendels gästgivargård. Det fick jag veta av Js farmor.

Elle kom in en sväng, jag åt sen lunch så vi delade på ett pkt färdiga pannkakor, då grävde hon fram den här burken.

Godaste sylten om jag bortser från min egen Haha! 
Trodde den va slut för länge sen. Vi åkte ju alltid förbi Brunneby nån sväng då vi var på Varamon i Motala. Kom på att nu har ju L inte alls långt dit. Kul butik vi först upptäckte för deras cider, dom har bl.a vinbärscider både vit o svart. Men också mjöl m.m från Orga kvarn, kryddor och en massa annat kul som är bärbaserat. Gå in och kika på www.brunneby.se har också en restaurang där dom serverar sommarbuffe'.  Men kanske inte nu då.

Nej nu är det nog lite tid för läsning. Sov gott sen!

Idag är det jag Elle, Netas äldsta dotter som skriver.

Igår gjorde jag poké bowls till mamma och mig 😊

Poké bowls är fräscht och gott och är inte alls svårt att göra.

Jag föredrar att göra på sushiris med risvinäger, men man kan ta vilket ris man vill.

Man kan även göra bowls på nudlar, couscous, quinoa eller andra gryn.

Även proteinet kan man variera. Skaldjur, tonfisk, kyckling, salmalax, rökt lax eller gravad lax tex. 

Till 2 hungriga

2 st boil in bag sushiris från Blue dragon, eller 250 g vanligt sushiris

3/4 dl risvinäger 

3/4 tsk salt

3/4 msk socker 

1 portionsbit lax

Kokosolja 

Marinad:

1/2 dl ljus soja, japansk
1/2 msk färskriven ingefära

1 riven vitlöksklyfta 
2,5 msk pressad lime

1 pkt crabsticks 

100 g frysta soyabönor 

100 g tärnad avokado 

100 g tärnad mango

ca 5 cm rättika

1/2 spetspaprika 

1 salladslök

inlagd ingefära

Till serverig:

Japansk soya (helst Kikkoman)

Rostade sesamfrön 

Ev chilimajonnäs

Marinaden från laxen

Värm risvinägern med salt och socker tills det löst sig.

Koka riset i 15-20 min. Lyft upp påsarna och låt de rinna av i 5 min. (Om du har vanligt sushiris, ta bara av det från värmen och låt vila)

Fördela riset i 2 djupa tallrikar, häll på vinägern och blanda noga.

Låt svalna.

Blanda ihop marinaden till laxen i en liten form.

Halstra laxen hastigt i kokosolja, ca 1/2-1 min per sida.

Lägg ner laxen i marinaden, ös den lite så det kommer ovanpå med.

Täck med plast och ställ i kylen 30 min. Vänd och låt stå 30 min till.

Skiva crabsticks och salladslök.
Koka/tina soyabönorna.

Strimla paprika och rättika.

Fördela allt i grupper ovanpå riset.

Skiva laxen och toppa med den. Ringla på lite av marinaden och servera resten på sidan om.

Men det Maria brukar göra på 4 timmar gjorde hon på 1 tim 45 min så lika gnistrande som Maria får lägenheten är den inte. Dammade nästan ingenting då var det ju inte städat sen före jul. Får gå över med fjädervippan i morgon. Ville ha ut henne härifrån så fort som möjligt så sa ingenting.
Skönt att få ordentligt dammsuget iaf och golven torkade. C har farit över med lilla dammsugaren och det gjorde L vid soffan då han var här sist med. Jag har ju dammsugit köket, kan ju sitta med den lilla. Men det blir ju ändå bara konstgjord andning på nåt vis.

Rosorna är 1 v idag, dom färgade börjar tappa lite färg men är fortf fina. Rosen ni ser i nederkant påminner om en som heter Jakaranda som jag hade i min brudbukett. Lite rosavinröd så där.

Såg det här i Året Runt som kom i lådan idag. Blev inspirerad och frågade både Mi och på Fb, fick det här av en kompis.

Hörde att Mi blev inspirerad också. Tar 10 v från det man planterar knölarna till skörd. Ska nog testa.

Förstod att jag skulle va trött idag så bad E hämta lite grejer här och göra en bowl. Sushiris i botten, ingefära, strimlad rättika, mango, sojabönor, paprika, crabsticks, avokado, salladslök och sen lax hon halstrade snabbt och lät ligga i en sojamarinad som vi ringlade lite över alltihop med. Ber vi snällt kanske receptet kommer i hennes blogg. Haha!
Det är så himla gott och enkelt att göra.

Delade på mattan jag fick av E i julklapp och la det så här. Ska nog klippa bort det av mönstret som bara syns lite på den innanför dörren. Lägga den mitt i dörrhålet också. Klinkers blir ju halt när det är vått men nu kan jag kliva ur duschen halkfritt. Ska försöka hitta en bit enfärgad ljusblå och lägga vid tvättstället med. Den här va slut. Har ju en mörkgrå som får ligga där så länge.

All snö är borta på baksidan nu, i morgon är det nog tomt på framsidan med. Vet att det förmodligen kommer några fler snösvängar men nu ska det ju iaf bli vår några dar till. Så när jag skulle bädda rent idag hade jag lite vårinspiration.
Tvättmaskinen har jobbat hela dan, lakan, handdukar och en mörk 40. Har lite funderingar på att köpa en stapel med tumlare, får ju allt svårare att stå och hänga, känns extra besvärligt när axeln bråkar. Ska prata med L och se om vi kan fixa det. Det som är besvärligt är ju stora saker och sånt jag hänger på nypgalgar. Kläder har jag aldrig tumlat men det andra skulle va skönt att bara kasta in.
Vill inte ha en kombinerad, C har ju det och allt blir så himla skrynkligt.

Njut nu av dom här vårdagarna hörni, och glöm inte mello på lörd. Rösta gärna på Sannex. Jag skulle vilja ut i solen och grilla korv, fika ute och spana efter det första gröna i rabatterna.

Måste få tipsa er om det här priset på Lidl denna vecka

Perfekt till gryta, fisktaco, paj och så klart soppa t.ex den här


Asiatisk fisksoppa

300 g laxfilé
300 g torskfilé
2 vitlöksklyftor
4 potatisar
2 morot
2 tsk färsk hackad ingefära, eller ingefärspasta
2-4 krm sambal oelek, prova er fram
2 msk rapsolja
2 msk kycklingfond eller 2 tärningar thaibuljong, kyckling
2 brk á 400 g kokosmjölk
8 salladslökar
½ röd paprika
100 g sockerärtor
asiatisk fisksås
persilja eller koriander

Skär fisken i stora tärningar.
Skala och hacka vitlöken.
Skala och grovtärna potatisen.
Skala och skiva moroten.
Fräs vitlök, potatis, morot, ingefära och sambal oelek i en gryta med olja, 3 minuter.
Tillsätt fond och kokosmjölk.
Koka upp och sjud soppan i 10 minuter.
Tillsätt skivad salladslök och de andra grönsakerna strimlade, koka upp och vänd försiktigt ner fisktärningarna.
Lägg på ett lock och ta bort grytan från plattan och låt den stå vid sidan om, ca 5 minuter.
Smaka av med fisksås.
Garnera med koriander eller persilja

Lidl har också 400 g röd spetspaprika för 19.90, köp o frys, bara skära o frysa. Spar nån till ostmackan bara. Haha!

Haft ont i axel, överarm och nacke idag, strålat ner mot baksidan av ryggen med. Vet inte om jag sovit tokigt på den eller om det är väderomslaget. Kunde inte vila den så mkt som jag kanske borde, har städ i morgon så har plockat idag. Är inte en sån som städar innan städ men tidningar, böcker, gammal reklam och lite saker som har en förmåga att hamna på köksbordet. Honungsburken, brödkorgen, en förpackning kakor, en tillbringare, termosen jag har varmt vatten i till te och snabbkaffe. Nu är det undanplockat.

Blev enkel mat men så gott det är ibland. Gillar egentligen kycklingpytt bäst där det också är lite morötter och broccoli i men ibland blir jag sugen på den färdiga frysta med stekt ägg och rödbetor.
Enebackens så klart, såg att detta lilla charkföretag som får pris efter pris för sina produkter finns i Hyltebruk. En liten ort vi passerar då vi far till Ullared så ligger väl där i krokarna.

Nu ska jag försöka sova, blev dåligt med det förra natten och inte blev det nån lur på dan heller som jag tänkt. Tagit medicin mot värken så hoppas på sömn iaf.

Och det med rekordfart

Det har alltså varit snö upp till nedersta öglan på solrosen. Där bergeniabladen är till hö i bild finns det blåsippor.
Nu lär det väl komma några snösvängar till men iom det här känns det som våren har börjat komma iaf.

När tjejerna var ner till L kom dom hem med några pussel.

Det här kan vara från Leksands hembygdsgård

Det här och det förra hade jag bett om men fick två till. Har ett nytt också, en blomsteraffär.
Elle tog in Carl Larssonpusslet till sig. Det andra känns lite knepigt, med stor del av motivet som ligger i skuggan. Är väl från Hälsingehambon.

Sannex va ju med på Bingolotto idag så vi spelade. Vann inget! Jag gjorde middag åt oss, riktig latmat. En färdig rotfruktsgratäng från affären med varsin köttskiva från frysen.

Frös in picnicbogskivor penslade med grillolja för ett tag sen, nu penslade jag lite grillolja i formen och la skivorna på det, duttade på lite på skivorna och saltade och pepprade lite. Tryckte ner några småtomater i gratängen och ställde in det på 225 gr.
Efter 20 min tog jag bort köttet och la det i folie. Sög upp lite köttsaft med h-papper, strödde lite riven ost på gratängen och körde den 10 min till.
Hittade lite vitlökssmör jag gjort i kylen, E hade med sig salladen.
Det blev riktigt bra! Kändes som en helt ok söndagsmiddag.

Pratade med L i luren ikväll, han hade tagit sig ett bad, slappnat av lite. Var väl honom så väl unt. Han har slitit som ett djur den senaste tiden. Vi pratade om lite allt möjligt, både saker o folk. Finns vissa individer i släkten som är minst sagt egna. Han hade fått dit soffan nu iaf, brorsönerna hjälpte honom, och vi pratade lite om möblering och så.
Så himla glad över att han ändå är kvar i mitt liv fast vi inte ses så ofta.

E gick in ganska sent, hjälpte mig lite m belysningarna jag haft ute. Jag hängde lite tvätt innan jag la mig. Dags att släcka nu. Sov så gott därute!

Nästan som finast nu

Dom är rätt törstiga också, fyller på med varmt vatten från termosen varje dag. Rosor ska ju stå djupt i varmt vatten, blir iaf ljummet när jag gör så här. Har en floristkniv så gör en lång snittyta på dom från början, sen är det alltid med rosnäring i en liten påse när man köper på Lidl. Så häftigt med 15 st i en bukett så här.

Inte gjort så himla mkt idag. Inte varit utanför dörren heller. E är hemma igen, C åkte också hem men ska åka tbx i morgon. Ställer in sin fest med kompisarna för att kunna göra det. Hon ska alltså köra nästan 40 mil i morgon fram o tbx.

L är tydligen väldigt sliten, inte nog med sin egen flytt utan gården ska tömmas också. Brorsan hans som ju är 15 år yngre ångar bara på och verkar kräva att L ska göra detsamma. Är rätt orolig faktiskt.

Kollat runt lite efter ett nytt bord och stapelstolar till framsidan. Hittade det här

I polywood som jag vill ha, 90 x 90 cm. Nu ska vi väl inte till Ullared vad jag vet men lär ju finnas här också sen.

Dom här skulle nog funka till.

Fått en ny last, keso och bär idag med blåbär och havtorn. Så gott!

Blev en plocktallrik och ett glas rött ikväll. Länge sen nu.

Men nu är kl sovdags för länge sen faktiskt.