Idag har jag gjort köttfärslimpor, 2 st. Jag får jämt så mkt skrogg på dom bara, använder ju blandfärs. Men vet inte varför det blir så. Letade ett nytt recept men blev att jag gjorde ungefär som jag brukar ändå. Gjorde var och en på 500 g färs. Svällde 1/2 dl ströbröd och 1 msk rostad lök med 1 1/2 dl mjölk. Salt, 1/2 tsk och 1 krm 4-peppar, svart, vit, rosé och grönpeppar i varje. Skulle haft i 1/2 msk senap i varje med men det glömde jag. Gick bra ändå.
200 gr i 40 min. Körde i avlånga teflonformar. L kom ungefär när dom va klara. Gjorde lite gräddsås till. Potatis, sallad och lingon. Blev 8 portioner.

Sen har vi i stort sett bara varit, jag fixade en kvast rosa nejlikor, han gjorde ren spisen. Vi fikade, kollade på bakprogrammet och pratade lite. Funderade på vad vi ska äta i morgon, vi är förmodligen trötta då vi kommer hem. Kom på att vi kan hoppa in på Lidl i Strängnäs eller Enköping och kolla. Dom har lite filodegsknyten och annat plock. Blir nog lagom. Ost har jag och oliver med. Jordgubbar kan det bli. Kanhända tar vi ett glas sprattelvatten till.

På lörd ska vi sätta hjul på mitt soffbord, bra för då blir det ju röjt där med. Hamnar mkt reklam o sånt i högarna. På kvällen är det sista lördagsdansen på Fyris till MA, han ska dit och jag funderar på att följa med. Alltid retar det nån, Haha! Vi funderade på om man kan få köra upp för att underlätta m rullstol och så. Borde ju finnas en handikapparkering uppe om ni frågar mig. Är ju ändå lätt för honom att springa ner och betala.

Retade mig på en sak idag

Tycker ni att det här ser ut som en finsk pinne? Det tycker Ica men det tycker inte jag. Dessutom var dom himla smaklösa. Ingen kanel, några korn pärlsocker och ingen mandel. Nej tack!
Jag brukar blanda kanel och strösocker. Pensla med uppvispat ägg och doppa dom i den blandningen och ha på hackad mandel. Så gör mamma och så gjorde mormor. Nån ordning får det vara. Kan ju inte knåda deg längre så köper ju mest när jag vill ha kakor. Och jag lovar, på mina kakor kommer inte ett korn flingsalt sen får det vara hur inne som helst, det struntar jag i. Fick kolasnitt med flingsalt en gång tror det var det äckligaste jag ätit i kakväg.
Mormor gjorde mördegssnittar med hallonsylt och glasyr av florsocker som var hård. Hon gjorde längder med en fördjupning i mitten till sylten. Glasyren hade hon på när dom svalnat, godaste småkakan tycker jag som hon snedskar.

Men nu ska jag nog sova, kl ringer 7. 8 plockar vi upp Annika och sen far vi mot Sörmland.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår på dan ringde min kompis från grannbyn och funderade vad jag skulle göra i helgen. Jag hade försökt bjuda på spontanmiddag tidigare i veckan eftersom hon fyllde förra helgen men då var son och sonhustru där. Jag har svårt att ta mig in i henne...

Kl är 4 på morgonen. Jag vaknade av nånting och kan inte somna om. Undrar över himlen, den är kritvit som om det vore molnigt. Kan det var så att det kommer en mellandag? Tyckte jag bara såg solar på vädret. Annars är det skönt nu, jag älskar ju si...

Kan ju varna för han som står och säljer vid svandammen i Uppsala. Jag tänkte swisha de 35kr jag handlat för men blev ombedd att betala med kort. Det är draget 80kr såg jag idag från Bärprinsen (utan prickar). Min kompis köpte jordgubbar för...

Då tog jag min B-vitaminspruta idag och jag känner redan kl 22 att jag är piggare. Det där med B-vitaminbrist är ju en hel vetenskap. Tar ju dom eftersom jag är överviktsopererad, GBP en op som inte hjälpte mig ett dugg. Gick ner mer under året jag...

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...