Sov halvhyfsat ändå.

Plockat i o kört en disk, tvättat och hängt 1 maskin, tvättat en till och hängt en del av den. Mer fick inte plats.
Pratat med mamma, hon hade också ramlat stackarn, utomhus hemma men inget brutet. Hon kunde ta sig upp själv. Ä

Pratat med C och pratat med L om 20e och påsk. Talat om för J hur vi planerar.

Gjorde en ny maträtt m lax, modifierat det lite

Krämig lax m citron, dill och räkor

4 portionsbitar med lax 4-500 g
Salt och peppar

Sås
4 dl fraiche
1 pkt fryst dill
1/2 citron, saften av
1 msk konc hummerfond
1/2 tsk salt

Servera med ris
Garnera med färsk dill och färska skalade räkor

Den här rätten kan göras på 2 sätt.

1. Sätt ugnen på 200 gr
2. Salta och peppra fisken, lägg i smord ugnsform
3. Rör ihop såsen och häll den över
4. Tillaga i ugnen ca 10 min
5. Garnera med dill och räkor
6. Servera med ris och sallad

1. Stek fisken med salt och peppar ca 2-3 min/sida
2. Rör ihop ingredienserna till såsen i en kastrull, ge det ett uppkok
3. Lägg upp fisken med kokt ris på tallriken
4. Häll över sås och garnera med dill och räkor

Det här är bilden i receptet som jag modifierat lite,

Jag gjorde den utan garneringen och åt med potatis, broccoli och morötter.

Gjorde såsen enligt grundreceptet med bara fraiche, men blev för mkt citron med en hel pressad. Åtgärdat i receptet ovan. Men blir nog god.

Ja det är väl vad som hänt idag.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är tydligt att det är vi som redan har det besvärligt ska ta en stor del av de besparingar som behövs i samhället. Lagen är inte längre lika för alla oss med rörelsehindrr. Det är olika i kommunerna det har jag förstått sen jag gick med i en grup...

Igår på dan ringde min kompis från grannbyn och funderade vad jag skulle göra i helgen. Jag hade försökt bjuda på spontanmiddag tidigare i veckan eftersom hon fyllde förra helgen men då var son och sonhustru där. Jag har svårt att ta mig in i henne...

Kl är 4 på morgonen. Jag vaknade av nånting och kan inte somna om. Undrar över himlen, den är kritvit som om det vore molnigt. Kan det var så att det kommer en mellandag? Tyckte jag bara såg solar på vädret. Annars är det skönt nu, jag älskar ju si...

Kan ju varna för han som står och säljer vid svandammen i Uppsala. Jag tänkte swisha de 35kr jag handlat för men blev ombedd att betala med kort. Det är draget 80kr såg jag idag från Bärprinsen (utan prickar). Min kompis köpte jordgubbar för...

Då tog jag min B-vitaminspruta idag och jag känner redan kl 22 att jag är piggare. Det där med B-vitaminbrist är ju en hel vetenskap. Tar ju dom eftersom jag är överviktsopererad, GBP en op som inte hjälpte mig ett dugg. Gick ner mer under året jag...