Ja så kallade en instakompis till mig den här saften gjord på jordgubbar och fläder. Jag är dock väldigt skeptisk till sockermängden. 1 lit jordgubbar är 500 g, det är bara 1 lit vatten men ett helt kg socker.
Tror jag testar att halvera sockermängden. Gör på frysta jordgubbar som jag tinar och mosar.


1 liter jordgubbar
10 fläderblomsklasar
1 citron i skivor, gärna obesprutad
15 g citronsyra
1 liter vatten
1 kg Dansukker Strösocker
1 krm natriumbensoat (uteslutes om saften fryses)

Skölj blomklasar och bär väl.
Mosa bären.
Lägg bärmoset, blommorna, citronskivorna och citronsyran i en skål.
Koka upp vatten och socker.
Lös natriumbensoatet i lite av den varma lagen och häll tillbaka det.
Häll den heta lagen över blandningen i skålen.
Täck över och ställ kallt i 3 dygn.
Häll upp jordgubbs-fläderblomssaften i silduk och Låt självrinna i 30 minuter.
Häll upp på väl rengjorda flaskor, fyll ända upp.
Förslut. Förvara kallt. Saften går bra att frysa.

Herrejösses som det blåst idag. Så pass att två av mina spiraler hade blåst ner, trådarna var som nån slitit av dom. Mulnat på bra nog och hört muller långt bort men så vitt jag sett har vi sluppit regn iaf. Möjligen nåt kort duggregn. Inget som märk...

Den här vegetariska pastasåsen fick mina barn göra på hemkunskapen, blev en favorit hos oss trots att vi inte brukade äta vegetariskt. Billig är den också. Har tyvärr ingen bild. Goda pastasåsen 4 port. 2 morötter 1 gul lök 2 msk smör 1 ...

Har så svårt att komma ihåg titlarna på inläggen nu när jag inte kan korrekturläsa. Vet inte om det beror på mitt abbonemang att funktion efter funktion på bloggplatsen försvinner. L har ju alltid fixat sånt men inte nu längre. Har startat om appen f...

Händer inte så mkt. Värken fortgår och just nu är det värst i ländryggen. Hopplöst att inte kunna slappna av värkfri. Samtidigt har jag inte fått tbx känseln på huden på knät jag slog i när jag ramlade. Det är en otäck känsla. Alla blåmärken är bor...

Inte varit utanför dörren. Så är väl mitt eget fel. Iaf så har jag ingen uvi, inbillar mig att då är det nog inget fel på njurarna heller trots att det värker i det området. Så då skyller vi på sängen och att jag inte sitter så bra i min bäddsoffa...