Den båten var ju unik, går inte att jämföra med Cinderella som väl också kan va bra på sitt sätt. Men på en skala där Birka va 10 är Cindy 5-6 kanske. En helt annan klass på Birka.
Går många rykten nu om att den kommer tbx nu när den inte blir såld. Och ingen skulle bli lyckligare än jag. Men vi kan bara vänta och se.

Blev så vansinnigt sugen på omelett idag så gjorde en i micron. Gillar att göra den så för micron gör den så fluffig. Dock vätskar den sig en del men jag brukar lägga upp den först sen, väntar en stund och suger sen upp vätskan med h-papper.
Vispar hop 4 ägg med 3 dl mjölk, 1/2 tsk salt och 1/2 krm peppar.
Smörjer både form och lockets insida. Jag gör i en tupperware microform, den stora gulvita med brunt genomskinligt lock. Gammal som gatan.
Kör den på full effekt 750 w i 9 min och låter den sen stå kvar i micron i 5 min. Öppnar inte ens micron.

Till den champinjonstuvning och stekt korv. Det bästa är att halva omeletten och hälften av stuvningen är kvar till i morrn. Få se vad jag hittar på.

Nu ikväll gjorde jag en kesokaka. Vispade hop 5 ägg med 2 1/2 msk råsocker. Rörde i 1 st 500 g burk med keso och 2 1/2 dl mjölk. Till sist 1 1/4 dl mandelmjöl och ett par droppar bittermandelolja.
Ni vet väl att mandelmjöl är finmald mandel så köp inte det dyra färdiga mjölet utan mixa mandel i stället. Ni behöver inte ens skålla om ni inte vill.
Har aldrig gjort den med råsocker innan men det blev jättebra. Grädda i 225 gr ca 30-35 min. I smord form.
Elle och jag åt med hemgjord hallonsylt, jag köper ett 225 g paket med frysta hallon (G) och kokar med 1 1/2 dl syltsocker i 3 min. Blir 2 honungsburkar sylt.

Vi kollade på Det sitter i väggarna som i dag var från Lundby vid Husby Ärlinghundra. Strax söder om Uppsala. Älskar det programmet. Sen startade vi om Decenniets Mästerkock. Vinnarna från de senaste 10 åren. Snacka om duktiga. Kul att höra hur vinsten gett allihop chansen att på nåt sätt jobba med mat. Dom flesta lagade också mat på youtube.

Börjar känna att lusten för matlagning börjar komma tillbaka. Tänker om jag lagar iaf varannan dag och tänker också att jag ju kan dela med mig lite till han som hjälper mig ibland.
Kommer kanske igång med matbloggandet snart igen med.

En sak jag har lite svårt att göra är ju att arbeta med hö arm utan stöd. Och en sak som då kan bli lite tung pga värk är att ta reda på tvätt, både hänga och vika och plocka in sen det torkat. Men idag har jag iaf gjort det senare och även tömt resväska och en annan väska på sommarsaker. Har lite grejer ligger i väskorna jämt som laddare, skohorn och sånt men även solskydd, badgrejer m.m

Nu ska dom packas för vinterns äventyr om det nu blir några sådana. Viking flaggar iaf för kryssningar igen och jag gillar ju att åka på sådana, mest med familjen. Vi varken super eller så men att få en ?hotellnatt? på en båt med god mat i lugn och ro (aldrig buffe alltså) och lite gott vin sen lyssna på fin musik det gillar vi. Är ju inte bara dansband som underhåller. Sen få allt i lite repris dan efter.
Båtarna har ju ofta hög standard både på mat och restaurangerna och vi åker både över dan och 22-timmars. Med ålderns rätt sover jag dock gärna hemma numera. Men ibland är det kul att åka en längre och kanske rent av en dubbel om det är något särskilt.

Har läst färdig triologin om Pensionat Pomona. Handlar om relationer mellan tre kvinnor i tre generationer varav en vuxit upp i fosterhem och på barnhem. Lite intressant då jag stött på det lite i jobbet genom åren, önskar att jag hade läst dom här då. Och att jag hade haft dom att rekommendera till de jag stött på.
Inte så lätt att få barn själv utan att ha egna föräldrar som ett slags referenser om man bott på barnhem som barn.
Gillar Anna Fredriksson som författare också, har ju tidigare läst Sommarhuset och har nu några andra pocket ligger att sätta tänderna i när höstrusket kommer.

Just nu har jag för säkerhets skull tappat upp vatten i flaskor i kylen och fyllt vattenkokaren. Dom ska gräva upp utanför våra hus jag kommer förmodligen inte ens ut då det ska läggas landgångar. Osäker på om dom funkar med scootern. Bilar kommer inte att kunna köra ner heller. Men dom börjar i morgon och ska hålla på till jul så vi får väl se när dom kommer hit. Dom har iaf varit och målat på marken så man kan ju hoppas att dom börjar här.

Nu börjar det dock bli dags att krypa ner i bädden, nyduschad och renbäddat.