receptet på pepparkaksgrissini. Och varför fick ni det? Jo den här tanten spontanshoppade igår när hon hittade favoritmärket på en Ica i stan.

Förra året tog den här degen slut, jag hann inte. Och pepparkakorna är mina favoriter. Ni tycker kanske att det borde vara Pricks med tanke på var jag bor, men icke.

Men kavla och grädda grisar och sånt? Nej det gör jag inte längre. Men grissini gör jag, lite pilligt det med men inte som peppisar. Och med den där dipen, mums, gör den alltid på gräddfil. Vansinnigt gott till glöggen. Blir 30 st av den här burken. Så bar väga upp en massa 20-grammare. Jag gör dom sen ca 1 dm.

Burken degen ligger i är så bra i strl för allt möjligt med. Lagom till en port rester. Fast jag har skruvar i en också. Haha!

Åkte in till stan idag. Ibland blir det tätt på given. Åkte ner till Fyristorg och blev avsläppt där. En stressad parkeringsletare blev vansinnigt arg när han måste backa nån m för han ställt för nära rampen där jag backade av taxin. Trodde ett tag han skulle ge den stackars chauffören en snyting. Hur kan man bli arg på sånt? Det var ju han som hindrade trafiken ist för att snabbt och smidigt bara flytta sig. Finns folk till allt! Svensk i 50-årsåldern stressad som få.

Åkte in i Gränden och kollade skyltningen på Mamsell K nu när det är ny ägare. Hon får nog inte pris för bästa julskyltningen som den förra ägaren fick. Lite tråkigt i fönstret.
Åkte nedanför kyrkan upp till framsidan. Riktigt läskigt på vissa ställen där trottoaren lutar. Åkte ner och kollade soporna i dagsljus och fortsatte sen förbi nationerna till Carolinabacken. Upp där och in i Engelska parken. Därifrån in på den allra äldsta delen av gamla kyrkogården där många celibriteter ligger. Men märkte också många nya gravar, förmodligen i återlämnade. Folk som dött från 2018 till nu. Bland dom första jag såg var vår gamla församlingspräst i Vaksala som sen blev nån höjdare inom Domkyrko. Tillika Js doppräst.
Vilka fina dekorationer det är på en del äldre gravsr.

I samma stil som min Leksansstake.
Så välkrattat där med.

Hälsade på brorsan, pappa Rune och faster.

Åkte sen i sakta mak dit jag skulle, äntligen en läkartid. C var med eftersom jag numera är lite glömsk.
Å vilken himla bra läkare hon verkar vara. Hade läst in sig ordentligt på journalen. Kollade tryck och sånt som var bra. Jag ska ta prover på måndag. Får remiss till ögon, bättre värktabletter och ska få göra ett minnestest. Men tror hon också trodde mer på stress av allt som hänt mer än demens. Tog också upp det här att jag får störd nattsömn pga att jag måste upp på toa flera ggr på nätterna så där ska dom också göra nån test på prover. Man kan tydligen kunna få tabletter mot det med.
Kändes så skönt att hon var så bra och liksom tog tag i allt direkt. Det där är en så himla bra vårdcentral. Gick ju där innan jag flyttade till Tierp med. Försökte sen med Svartbäcken när jag flyttade tillbaka hit men den va ett stort skämt bara. Funkade inte alls. Så glad att vara tillbaka på Ekeby, värt det där med resorna.

Sen gick vi till den lilla pizzerian på bruksområdet. Jag tog faktiskt en pizza, fick nästan i mig hela då jag skippade kanterna. C åt en kebabtallrik men den va tydligen inte jättebra.

Fick vänta 45 min på transporten hem så vi gick till apoteket men dom hade inte min medicin så fick iaf beställa från Apotea sen. Vi gick en liten promenad runt om i bruket och ställde oss sen att vänta på taxin som hade kört fel. Var då genomfrusen trots att jag var bra klädd. Har blivit en riktig fryslort.

Hem och slog ner häcken i soffan, drack varmt kaffe och tog det lugnt.

Beställde den här.

Och gjorde bara en *ägg i polarkaka* i kväll.

Nu ska jag krypa ner i sängen och *läsa lite*

*
Pepparkaksgrissini

500 g färdig pepparkaksdeg
finrivet skal av 1 apelsin

Ädelostdipp
140 g ädelost
2 dl lätt crème fraiche eller gräddfil

Sätt ugnen på 225°C.
Knåda in apelsinskal i pepparkaksdegen.
Dela degen i 30 bitar (för 30 st) och rulla varje till smala längder.
Lägg på en bakpappersklädd plåt och grädda i omgångar 5-8 minuter.

Annika och jag åkte in vid 16. Det är Allt ljus på Uppsala under 2-3 v vartannat år. I år är det mellan 2-20 nov. Ett stort bildspel med ljud uppe vid slottet är bara tre ggr och en av dom gångerna var idag. Nästa gång är 19 nov.
Det är12 installationer. Vi skippade en, hittade inte en men resten såg vi.

Vi började dock med middag på Egon ett ställe som har en massa rekvisita från Uppsalas gamla industrier. Från tegelbruken, från Gahns tvålfabrik, från Hästens skor och så klart från Nymans, cykelfabriken.

Otroligt mysig inredning, och god mat med så bra upplägg. När du kommer får du ett bord och en meny, du får gå fram till en disk och beställa din mat och få det du vill dricka. Då betalar du också. Där finns också en stor salladsbuffé.
Sen serveras maten vid bordet. Och när du ätit klart är det bara att gå.
På bilden ser ni också att det gick bra att parkera scootern där.

Jag åt kycklingwok med friterade jätteräkor, svamp, ris och en slags majjobaserad sås. Gjorde inte ett dugg ont. Haha! Restaurangen ligger centralt bakom Åhléns vid Forumtorget.

Nu var vi beredda på ljusinstallationerna.

Vi började med trädkramaren utanför Radio Uppland.

På väg uppför slottsbacken från nedre slottsgatan åkte vi förbi den här, vi och typ flera 100 människor. Trångt om saligheten var det. Spiralen skiftar i grönt, gult och blått.

Sen fick vi en historielektion som heter duga på borggården. Allt till ett vackert bildspel.

Stadsbranden

Typ fest

Det var kallt trots täckkjol.

Trianglar i Odinslund

Även plastskräp blir vackert med belysning

Där fick man allt en eftertanke.

Kyrkan och lilltornet var belyst.

I skytteanum var inte tråden röd utan blå. Löpte vid takkanter och fasader och avslutades så här tjusigt. Allt medans valvet också skiftade färg. Det gjorde det också under valvbroarna och på Upplandsmuseets fasad.

I klosterparken var det dramatiskt.

Och över alltihop lyste månen så vackert.

Vi hittade också ett upplyst Norrlands nation med 2 vackra hjärnor på fasaden. Passande tyckte vi.

Tog en stund det där och frusna blev vi. Så mkt folk överallt, rena folkfesten men var väl för att det var den där aktiviteten vid slottet.

Kan absolut rekommenderacer att åka och titta på det här. Det blev som lite lyse i novembermörkret. Och vi behöver inte ens betala elräkningen för det. Haha! Satsa på 19 nov om ni vill uppleva det vid slottet.

Sen gick jag in på hemköp i Svava och köpte munkar och så åkte vi hemhit och fikade. Bra avslut!