Mina ord och tankar

Alla inlägg under mars 2021

Av Neta - 3 mars 2021 13:37

Fick så god pasta hos C sist, frågade hur hon gjort.
"Stekte bacon och vitlök som tillsätts efter en stund, till baconet var krispigt, hällde på grädde, kokade hop och smakade av med salt och peppar och blandade med pastan." 
Gott var det iaf. Skulle tippa på 2 pkt bacon, 1-2 vitlöksklyftor och 3 dl grädde till 4.

Tänker göra en variant på den idag. Gör såsen separat eftersom jag har så lite grädde så jag måste blanda med mjölk och reda av.
2 port
Jag tänker fräsa 1 förp tärnat bacon med en hackad gul lök
Tillsätter 1 riven vitlöksklyfta och ungefär lika mkt kyckling (färdig) som bacon.
Rör ihop 1.5 dl vispgrädde med 1 dl mjölk och 1 1/2 msk idealmjöl och häller över. Kryddar med lite salt, peppar och curry.
Serverar med färsk bandpasta och sallad.


Stinas supersnabba

Av Neta - 3 mars 2021 00:57

Jag har bott i hus större delen av mitt liv. Jag är absolut en hustjej det märker jag mer och mer. Nu bor jag ju i en lägenhet, har aldrig bott så trångt som nu heller men jag bor ju ändå med huskänsla iom uteplatser med odlingsmöjligheter på både fram och baksida. Men jag slipper skotta snö och klippa gräs.
Att bo i markplan är ju nödvändigt för mig. Men har ju ändå tur som bor utan insyn. Jo på framsidan ser man in i köket men det stör mig inte nämnvärt. Där är jag bara vid matlagning och disk, äter ju för det mesta framför TVn. En olat jag väl aldrig trodde skulle ske. Haha! Men vi började med det redan i huset L och jag faktiskt.

Att sen bo själv var nog en svårare omställning än jag trott faktiskt. Nu har ju jag ändå E som jag träffar flera gånger i veckan. Träffar nog C förhållandevis ofta också om man jämför med andra. Vi pratar också på messenger eller i luren flera ggr om dagen.


Många tjatar ju på mig om att jag måste träffa någon ny. Men trots att jag saknar någon att göra saker med så vill jag ju inte det. Orkar inte starta om liksom. Tycker jag är för gammal för det. Och göra saker kan man göra med barn, X och kompisar också. Gå vidare med mitt liv tycker jag nog att jag gör ändå.
Det bästa kanske hade varit om L och jag blivit särbo eller hit o ditbo ist men för flera år sedan isf medans det ändå fanns en gnista. Finns ju ingen som känner varandra så bra som vi. Jag menar alltså ingen som känner mig så bra och tvärtom.
Det som slet mest var ju den dåliga ekonomin och så har ju ingen av oss det nu, kan ibland inte låta bli att undra över hur det skulle blivit.
Sen iom med mitt handikapp, som särbo hade ju han kunnat gå på dans själv som han gör nu. Han fixade vårt förhållande jäkligt bra tills min kropp la av. Då orkade han liksom inte med det också. Så det där med lust och nöd har aldrig varit hans grej. Nu har vi väl haft det kämpigare än dom flesta. Men återigen, så är det ju inte nu.

Ja man kan spekulera hit och dit och det där lilla ordet om, eller om inte kanske. Glad iaf att vi inte har det som många andra som inte tål varann. Som inte ens kan vistas i samma rum. Det måste ju vara fruktansvärt jobbigt om man haft ett långt liv ihop.

Jaja det var lite tankar i natten.

Av Neta - 2 mars 2021 21:21

Med handsprit i handväskan och munskydd på åkte jag till Ikea och köpte den här. Gick aldrig av scootern så höll avstånd med.


Har inte packat upp den än så ni får Ikeas bild. Var så trött på det mörka hörnet.
Men jag blev nästan full i skratt då jag kom dit. Aldrig varit på ett så ödsligt Ikea, så himla lite folk. All personal i visir var också nästan overkligt Haha!

Köpte också gula servetter, ramar, etiketter att märka mat till frysen med, självhäftande krokar och ett set med krokar för upphängning.


Himla bra ask man kan fylla på sen. Dom långa är tavelkrokar för betongvägg. Precis dom använder jag nog inte tror jag. Haha! Har ju tavellister på dom väggarna.

Några ståltrådsgalgar fick följa med också. Sen skulle jag handla deras lufttorkade skinka i förbutiken. Då har dom slutat med det. Blev riktigt sur. Mkt som dom tagit bort tror jag.

Har ju inte varit ute på det här viset sen i början av advent men var inte beredd på att jag skulle bli så trött. E kom med en pajbit så jag slapp laga mat iaf. Hon fick sin första vaccination i morse och hade köpt semlor med. Hon var också trött cortisonbortfall och reaktion på sprutan. Hon satt här och behövde ladda för att orka gå in stackarn.
Jag känner också av att jag nog satt lite för länge på scootern. Men gick ju bra, fick be om hjälp i kassan men det var inga problem.
Såg också att det faktiskt är liv i pelargonerna. Funkar alltså att ha dom i garaget. Ska kolla in dahliorna i morgon. Dom står i ett städförråd med värme. Måste få hem jord så jag kan plantera om, gjorde aldrig det förra året.

Ska greja lite med bilder och ramar nu.

Av Neta - 1 mars 2021 22:56


Tycker den här texten beskriver Mars rätt bra! Första försiktiga vårmånaden. Vinter i början men som försiktigt tar in våren i slutet om vi har tur. Det är ju iofs olika år från år. Vissa år är det ju snö på Valborg och ända in i maj. Vi tycker kanske att vi har en tidig vår i år, men har vi det? Redan i helgen kommer det bli kallare och finns risk för snö långt ner i landet nästa vecka. Vårvinter kan man kanske kalla det vi har nu.

Idag har båda tjejerna varit här och jag fick skicka med C lite av köttet jag gjorde igår. Känns bra då ju E äter här var och varannan dag men C får kämpa både med ork efter långa och tunga arbetspass och ekonomi. Den här månaden har hon inte fått jobba så mkt på systemet mer än dt hon är anställd på. E har betydligt bättre ekonomi än vad C har.
Hade hoppats på att få åka till Ikea med C men hon orkade inte. Jobbat häcken av sig på gården för att hjälpa L i helgen men nu är det äntligen klart där, sen gick hon upp 4.30 i morse för att börja jobba i Skutskär kl 6. Tar ju en stund att köra dit med. Kommer varor på måndagar och nyheter vid månadsskiften och det mesta ska vara uppackat då dom öppnar vid 10. Hade nog inte föreställt mig att personalen på Systemet har så tidiga mornar ibland innan hon började där.


Det här är tydligen 2 favoriter hon köpt hem, blodapelsin lät ju intressant. Jag fick en låda med 24 st av min favoritcider med, eller fick och fick Haha! Dom ska sluta med den i hennes butik så jag passade på. Det är kopparbergs äppelcider rose, inte så söt utan frisk och fräsch. Men nu har jag nog ett bra tag, den förra lådan köpte jag i april förra året och jag tror det är ett par kvar också.


C hämtade mitt paket från ballograf.se också. Nya rosa pennor och patroner till dom gamla.

Åt rester idag, det var liksom enklast.

Åker kanske in till Ikea en snabbis själv i morgon. Behöver en ny lampa och den jag vill ha utgår snart. Sen behöver jag några ramar till. Gillar egentligen inte att gå där själv men tänker att om jag åker mitt på dan kanske det inte är så mkt folk. Ska också kolla om dom har så personalen kan plocka hop det man ska ha och man bara hämtar.

Nu ska jag gå en vända och plocka hop lite innan jag intar sängen.

Av Neta - 1 mars 2021 00:08

Köpte 2 större och 1 mindre poster av Lena Linderholm före jul. Idag fick jag äntligen tummen ur och ramade dom och iaf dom stora kom upp på sina platser.
Hon verkar ha gett upp lite, blev ju änka för lite sen. Var in på hennes sida idag och nu säljer hon sina posters 50x70 för 295, jag betalade 700. Mycket annat billigt med men mkt utsålt. Men hörni hennes disktrasor. Hur farao ska man kunna använda dom fina. Haha!

Ber om överseende för bök på fotona, dom togs under arbete. Haha!


Den här ska få en annan ram.
Kollade upp lite annat jag hade när jag ändå höll på.


Den här ska ju bara upp.


Lika den här.


Vann en auktion på tradera. Är dom inte påskiga så säg? Haha! Älskar sånt här.

Men jag har svurit också, åt den här.


Finns inte en chans att nå dom tomma hyllorna, jag är 162 och det är väl iaf inte extremkort?
Alla andra kryddhyllor jag haft har man kunnat flytta hyllorna, dom här är fasta. Hade räknat med att ha mina små moduletter ( dom med röda lock, har en hel hylla sånna) som jag har lite bakgrejer, salt och hel peppar o sånt i iaf på nästa hylla men jag nådde alltså inte. Bor i ett kök med extremt lite förvaring så blir extra sur över det här. Tog bort dörren hit för att kunna fixa som jag tänkt men tji fick jag.

Ställde i ren ilska örterna som jag har i gröna smala korgar bakom det andra på fläkten. Ser inte klokt ut men just nu skiter jag i det.

Blev desto gladare åt dom här


Beställer ju från Ica Stabby nu, dom enda som kör ut hit. Hade köpt 10-p men dom var slut och fick ist dom här dubbla med bebisar, 12 st för samma pris. Dom kostar mer än det dubbla annars.

Rosorna då undrar ni kanske?


Bladen börjar torka, vissa blommor också men jag tycker ändå att dom levererar fortfarande. 2 v på tisd.


Köpte en bit benfri kotlett på vårt hemköp, 58kr kilot. Min bit vägde 980 gr.
Läste på nån receptsida att det var bäst att köra den på låg temp så jag körde på 150 gr. Gned in den med salt o peppar, samt timjan. La den med lök, vitlök och morötter i en stekpåse. Vet inte exakt hur lång tid det tog eftersom jag ramade samtidigt men mer än en timme iaf.
Körde den till 68 gr och det blev himla bra, mört och saftigt. Däremot blev varken lök eller morötter riktigt klara. Så dom åkte ner i en burk med såsen som jag gjorde på skyn, blev ganska precis 2 dl och tillsatte 1 dl visp + 1 rågad msk idealmjöl. Tänker att om jag värmer det i micron sen så blir det klart.
Skar 3 skivor och åt med sås och lite frysta ( och tillagade) sommargrönsaker. Skar upp resten av biten och beräknade 3 skivor/ portion och fick 8 portioner till. Skar som stekskivor 2-3 mm kanske. Klart prisvärt! Såsen blev kanon, inte en gnutta kryddor behövdes.
Ska göra så här fler ggr.
Så smidigt med stekpåse med, klippte bara ett snitt i ett hörn sen och skyn rann ner i 1/2 litersmåttet, grönsakerna va ju bara hälla ner i en burk efter att jag lyft ur köttet med 2 gafflar. Inte en fläck i formen eller dess galler ens.

Nu blev jag ju hungrig Haha! Va ju så gott. Men sovdags nu.

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5
6
7
8
9 10
11
12 13
14
15 16 17 18 19 20 21
22
23
24
25
26 27 28
29 30 31
<<< Mars 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards