Ni vill veta hur jag gjorde och så klart ni ska få det.

Gjorde bara en halvliter.

Ca 15 cm av det gröna på en purjo, grovstrimlat
2 färska morötter skalade och slantade
2 potatisar i mindre bitar

Fräs det i smörolja 2-3 min, tillsätt 5 dl buljong och 2-3 msk grädde låt småkoka i 5 min

Tillsätt en 1/2 tärnad spetspaprika och 2-3 strimlade pak choiblad, ( här har jag lagt det vita på bladen för sig) rör runt och låt koka 5-6 min till tills morötterna är hyfsat mjuka

Rör 125 g tärnad torskrygg, ta kastrullen från plattan, lägg på ett lock och låt stå i 3 min.
Smaksätt med salt, peppar och finhackad dill. Jag glömde dock dill idag.

Lägg färska skalade räkor i tallriken och häll på soppa.

Blev ca 2 tallrikar så jag har till en lunch också. Vitlöksbröd är jättegott till.

Nu ska jag sova. Ska upp tidigt för att hinna duscha. Sen in till stan och möta upp mr X men det får ni höra om i morgon.